阜阳颍上美食指南:必吃特色小吃全攻略

2025-09-06 14:00:07 浏览次数:

阜阳颍上美食指南:必吃特色小吃全攻略

阜阳颍上小吃品尝攻略

颍上小吃以皖北风味为主,融合面食和本地食材,以下为必吃清单:

  • 格拉条:粗面条拌芝麻酱和辣椒油,口感劲道,推荐老城区「王记格拉条」。
  • 枕头馍:巨型蒸馍外脆内软,可搭配咸菜,街头早餐摊常见。
  • 粉鸡:鸡肉裹粉煮汤,鲜嫩滑爽,尝试「刘家粉鸡店」的经典版本。
  • 卷馍:薄饼卷豆芽、卤肉,淋蒜汁,夜市小推车首选。
  • 地锅鸡:鸡肉与贴饼同炖,酱香浓郁,建议前往本地菜馆如「颍上农家院」。

Tips:小吃多集中在城隍庙夜市和解放路小吃街,人均消费20-50元,最佳品尝时间为早晚市,避免午间部分摊位休息。